Nuestras harinas se obtienen a partir de la molienda de los mejores trigos que son originados, seleccionados, acondicionados y acopiados por AgroSagemüller.
Los trigos son procesados en muestro molino harinero de ultima generación, donde se monitorea en forma permanente el proceso de producción, asegurando el nivel de calidad de los productos finales.

Tipos de harina:

Dentro de las harinas existen 2 categorías, las harinas 0000 y las harinas 000.

Las harinas 0000 se caracteriza porque su contenido de cenizas o minerales no debe superar el 0,49 %. Al estar elaboradas a partir de trigos seleccionados, este tipo de harinas es más blanco y son ideales para preparar bizcochuelos, tortas, pastas, etc..

Las harinas 000, en cambio, son aquéllas cuyo contenido de cenizas o minerales supera al de las "0000". Es un producto de alta calidad con un costo menor que las harinas 0000 y son ideales para la preparación de tartas, pizzas, salsas, panes y todos los platos que no requieran de harinas especiales.

Harinas leudantes:
Se obtiene a partir de la mezcla de agentes leudantes específicos y son ideales para elaborar bizcochuelos y tortas caseras con un mayor volumen y una notable esponjosidad.

Premezclas panaderas:
Se elabora con un mix de ingredientes especialmente seleccionados de manera tal que permitan elaborar, en forma rápida y fácil, distintos alimentos.

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